Nếu có dịp đến thăm Hà Nội, bên cạnh việc tìm các địa điểm du lịch văn hoá nổi tiếng thì món ăn ngon là điều mà bạn nhất định không nên bỏ qua. Đây chính là điểm đến vô cùng tuyệt vời dành cho những người yêu thích ẩm thực. OKVIP sẽ giúp bạn khám phá những món ăn Hà Nội nên thử khi đến với thủ đô.
Top 5 món ăn Hà Nội nên thử
Hà Nội là địa điểm với nền ẩm thực đa dạng với đa dạng món ngon khác nhau. Trong số đó, chắc chắn bạn phải thức 5 món ăn Hà Nội dưới đây:
Phở – Món ăn Hà Nội truyền thống
Mỗi tô phở Hà Nội đều đậm chất truyền thống với hương vị đặc trưng của nước dùng được nấu từ xương bò hoặc gà. Qua đó nó tạo nên một hương thơm phức mà khiến bạn không thể quên. Bánh phở mềm mịn làm từ bột gạo mịn và cắt thành từng sợi, thấm đẫm trong hương vị của nước dùng.
Ngoài ra, phần thịt sẽ quyết định rất lớn đến chất lượng món ăn. Đó có thể là thịt gà hoặc thịt bò tươi ngon, cắt thành từng lát mỏng và chiên sơ qua để giữ độ mềm, đậm đà hương vị. Đồng thời khi thưởng thức phở Hà Nội, bạn không thể bỏ qua việc kèm theo một ít rau sống như rau mùi, hành tây và ớt.
Món ăn Hà Nội nên thử đầu tiên là Phở
Bánh tôm hồ Tây & kem Tràng Tiền
Khi đã đến Hà Nội, bánh tôm hồ Tây & kem Tràng Tiền chắc chắn là hai món mà bạn không nên bỏ qua khi thưởng thức ẩm thực thủ đô. Đầu tiên về bánh tôm Hồ Tây, đây là một món ăn đặc sản nổi tiếng của thủ đô Hà Nội. Nó có vị ngọt béo của tôm, vị giòn của lớp bột chiên và hương vị độc đáo của nước mắm.
Đặc điểm độc đáo của món ăn Hà Nội này chính là tôm. Nó được chọn lựa từ Hồ Tây – một trong những nguồn tôm tươi ngon nhất của thành phố. Tôm được làm sạch, tách vỏ nhưng vẫn giữ lại một phần để tạo độ giòn. Sau đó nó được cuốn trong lớp bột chiên giòn rụm.
Bánh tôm hồ Tây giòn rụm thơm ngon
Đối với kem Tràng Tiền, mỗi viên kem là sự hòa quyện hài hòa của vị ngọt, mềm mại và hương thơm dịu nhẹ. Khi thử một miếng, bạn sẽ cảm nhận được cảm giác mát lạnh và béo ngậy tan chảy trong khoang miệng. Với hương vị đặc trưng này, kem Tràng Tiền đã chiếm trọn trái tim không chỉ người dân địa phương mà còn cả những du khách từ xa.
Bún chả
Bún chả là một trong những món ăn Hà Nội đặc trưng mà bạn nên thử. Quy trình nấu món này khá kỳ công. Bạn sẽ thấy những miếng thịt lợn tươi ngon được ướp gia vị và nướng chín vàng trên lửa than hồng. Hương thơm của nó khiến cho không một ai có thể cưỡng lại.
Bạn nên thưởng thức bún chả Hà Nội
Bên cạnh đó, bún được làm từ bột gạo mịn màng, ngấm đều nước mắm và gia vị, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo với thịt nướng. Ngoài ra, nước mắm chua ngọt chính là linh hồn của món ăn. Nó được pha loãng với nước nước, đường, chanh và ớt làm tôn lên hương vị của bún chả. Để làm món ăn thêm phong phú và thú vị, bạn có thể kèm theo đu đủ thái mỏng hoặc su hào để thanh mát hơn.
Xem thêm: Ẩm Thực Huế – 5 Món Ăn Huế Phải Thử Khi Thăm Đất Cố Đô
Chả cá Lã Vọng
Món ăn Hà Nội này được chế biến từ cá lăng. Đây là một loại cá tươi ngon, được tẩm ướp với các gia vị đặc trưng và nướng trên bếp than hoa. Khi cá đã được nướng chín vàng và thơm phức, nó được dọn ra với đủ loại nguyên liệu phụ. Từ bánh tráng mỏng, bún mềm mịn, đậu phộng rang cho đến hành, thì là và rau sống tươi ngon.
Chả cá Lã Vọng cũng rất đáng thử
Bánh cuốn Hà thành
Bánh cuốn Hà thành được làm từ lớp bánh mỏng, mềm mịn, chế biến từ bột gạo tinh khiết. Nhân bên trong thường là sự tổng hợp của các thành phần từ thịt lợn, nấm và mộc nhĩ. Quy trình làm ra hết sức kỳ công, từ việc trải phết và cuốn bánh mỏng đến chế biến nhân. Mỗi bước đều cần sự tỉ mỉ và tinh tế. Từ đó họ tạo ra những chiếc bánh cuốn mềm mịn, đều đặn và thơm ngon khiến người thưởng thức trầm trồ khen ngợi.
Món ăn Hà Nội bánh cuốn khiến nhiều người mê mẩn
Kết luận
Các món ăn Hà Nội thường nằm trong top thế giới với hương vị đậm đà, thơm ngon. Hy vọng rằng bài viết trên đã giúp review cho bạn thêm vào list của mình về những món ăn đáng thử khi có cơ hội du lịch tại thủ đô. Ngoài ra bạn có thể tham khảo các món ăn Huế được chọn lựa kĩ càng bởi OKVIP nhé
- Wembley – Sân Vận Động Của Những Trận Chung Kết Đỉnh Cao - Tháng Năm 19, 2024
- Marco Reus – Tiền Vệ Trung Thành Bậc Nhất Lịch Sử Bóng Đá - Tháng Năm 14, 2024
- Những Kịch Bản điên rồ của trận Chung Kết Champions League 2024 (Phần 3) - Tháng Tư 29, 2024
